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自己在家做馒头的技巧和方法有哪些？做馒头怎么发朋友圈？

2023-03-28 14:47:13 来源：中国微山网

自己在家做馒头的技巧和方法有哪些?

主料：

高筋面粉500克

辅料：

酵母5克，泡打粉3克，白糖1大汤匙，温水(28-30度)1小碗

馒头的做法步骤：

1.温水里加酵母，静置十分钟，然后搅匀;

2.面粉里加白糖一大汤匙，再加入泡打粉3克，并搅拌均匀;

3.面粉里面一点一点加入酵母水，拌成絮状，并揉匀揉光滑，盖上保鲜膜醒发;

4.面团发至两倍大时，放到面案上揉，多揉一会，馒头成品越光滑越好;

5.揉好的面团刀切面，面团搓成长条，切成一个个的段;

6.锅里加水，屉上刷油，切好的馒头码入屉上，盖上盖子，醒20分钟再开火;

7.大火开后，再蒸20分钟即可关火，3分钟之后再开盖子;

8.掰开的馒头，暄软有弹性，放在手里很轻。

做馒头怎么发朋友圈?

1、我妈第一次做馒头，松软香甜，太腻害啦!

2、还是要努力尝试，持之以恒就会成功啦。这是我第三次做馒头，终于成功成功啦!

3、第二次做馒头，终于涨起来了。昨晚发酵，早上起来蒸，比心。

4、在家闲来无事，不如做馒头吃。

5、第一次发面揉面做馒头花卷。