2023-03-22 08:41:40 来源:太原热线
蒜香茄子是什么菜系
鲁菜系
“蒜泥茄子是一道鲁菜 蒜泥茄子是一道山东省的汉族传统名菜,属于鲁菜系。以蒜泥和茄子为主要食材的家常菜。
蒜香茄子用什么茄子
我们在做蒜茄子的时候,一定要选用那种个头比较小嫩茄子,最好是黑紫色的茄子,做出来口感更好。
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